Coaching

Als LIVE Koch gestalte ich für Sie ein indiduelles und unvergessliches Kocherlebnis

Kochen ist Leidenschaft und Kommunikation.

In privater Runde bei Ihnen zu Hause oder in einem Küchenstudio, Sie entscheiden wo Ihr Kochevent stattfinden soll. Schauen Sie dem “Chef” über die Schulter und kochen Sie mit. Dabei erfahren Sie viele Interessante Dinge über:

• Auswahl der geeigneten Lebensmittel
• Zubereitungsarten für jeden Gaumen
• Gewürze und ihre Eigenschaften
• den passenden Wein zum Gericht

Individuelles Coaching

Egal ob Sie ein “blutiger Anfänger” in der Küche oder ein versierter Hobbykoch sind – ich gehe individuell auf Ihre Bedürfnisse ein und führe Sie in die kleinen Geheimnisse des Kochens ein. Ob nun Oma’s Kniffe oder Tipps und Tricks aus der Sternegastronomie – für jeden ist etwas dabei:

• vegetarische Küche
• Braten und Grillen
• Fisch & Fleisch
• Regionale Spezialitäten
• Gerichte aus Fernost

Es muss nicht immer ein Menü sein, auch Kleinigkeiten können mit dem Wissen um Zutaten und Zubereitung zu einem Gaumenschmaus und dem Highlight einer jeden Veranstaltung werden:

• Fingerfood
• Tapas
• Antipasti

Kochkurs als Firmenevent

Überraschen Sie Ihre Mitarbeiter doch einmal mit einem gemeinschaftlichen Kochevent, bei dem alle gemeinsam und in privater Atmosphäre neue Gerichte unter meiner Anleitung zubereiten.